由（yóu）於管理密布、恒溫恒濕、食物（wù）豐（fēng）富，酒店成了害蟲新的（de）孳生場所。

一（yī）、 蟑螂防製

1、情況分析：蟑（zhāng）螂主要分布區域：餐飲區、廚房、原料庫、包間客（kè）房、茶坊、食品銷售存放場所等溫度適宜，食（shí）源豐富的（de）地方（fāng）。

2、蟑螂控（kòng）蟑

蟑螂食性雜分布（bù）廣（guǎng），具有（yǒu）喜暖愛潮、鑽縫（féng）藏洞、群（qún）居生活、晝伏（fú）夜出（chū）的生活特（tè）點,繁殖力（lì）非常強，因此蟑螂的防製應從環境整治入手，按蟑螂的生活習（xí）性（xìng）對應采取殺滅（miè）措（cuò）施才能收到確（què）切效果。

3、蟑螂治理

化學滯留噴灑滅殺：藥物滯留噴灑殺滅：在蟑螂經常活動的場所（suǒ），如牆麵（miàn）、縫洞（dòng）、角、堆的地方采取（qǔ）此（cǐ）措（cuò）施，讓蟑螂經過或停留時接觸滯留藥品（pǐn）而死亡（wáng）。

餌劑誘（yòu）殺：使用殺蟑膠餌（ěr）施藥，在客房、辦公（gōng）室、庫（kù）房、餐飲區、廚（chú）房、縫隙、邊角、轉角等蟑螂（láng）出沒及隱蔽處使用。

做（zuò）好死蟑的處理：對每（měi）次滅蟑後收集的死蟑要用開水衝泡後（hòu）才能丟棄或焚燒處理。

二、鼠類防製

1、鼠情分析：鼠類主要分布區域：以餐飲操作間、各類管道井（間）、布草房及酒店外圍綠化區為重點。

2、環境治理：清潔雜物，包裝物（wù）和垃圾（jī）日常日清，避免過夜或長期堆放。排水溝水篦子完整，半成品和成品收拾（shí）妥當保管。關閉（bì）水（shuǐ）源。完善（shàn）防鼠設施，及時修補發現（xiàn）的鼠洞。避免新鼠入侵。

3、滅鼠（shǔ）措施（shī）

化學毒餌：滅（miè）鼠劑為第二代抗凝血滅鼠劑，其主要成分為溴敵隆、大隆毒餌投放。

物理防製措施：是主要在餐飲區、廚房（fáng）內布放鼠板、捕鼠器（qì），鼠籠等。

三、蚊蠅防製

1、蚊蠅情（qíng）況分（fèn）析 ：分布區域：酒店內外所（suǒ）有地麵積水處：如水溝、水坑、植物底（dǐ）部、水池、假山、冰箱接水（shuǐ）盤、垃圾堆放處。

2、環（huán）境防治。

日常清（qīng）潔衛生很重要，鏟（chǎn）除孳生地。 無誘惑食品。 確保地麵幹淨（jìng）整潔，地麵不殘留汙水（shuǐ）。 重點對廁所、垃圾（jī）點實行藥物殺滅；加強防（fáng）範（fàn）設施完善， 日常養好的管理習慣

3、 滅蚊蠅措施

化學防治：定期滯留噴灑和超低容量噴霧（wù）器空間（jiān）噴灑相結合。室外（wài）汙水井定期噴（pēn）灑，預防蚊蠅孽生，控製蚊蠅的密度。

物理防治： 出（chū）入口的防範（fàn）設（shè）施安裝到位，內部孳生地鏟除避免蚊蠅滋生（shēng）。滅蚊蠅燈按要（yào）求（qiú）安裝到位。